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MURAKAMI: la sushi boat che vi farà sognare sotto le stelle
Amanti del mare e del sushi aprite le orecchie: ha aperto la prima sushi boat al mondo e si trova a Ponza. Potrete gustare dell’ottimo sushi sotto le stelle con amici o in…
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Vellutata di patate dolci con chips di pecorino!
Eccoci con un nuovo piatto autunnale caldo e gustoso: la vellutata di patate dolci con chips di pecorino! E’ il periodo delle vellutate e io le propongo perché amo prepararle e gustarle cercando…
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Vellutata di zucca piccante
Il freddo sta arrivando e avvolti nelle coperte di pile abbiamo voglia di gustare piatti caldi che ci coccolino. Siamo nel mese per eccellenza della zucca e allora perché non sbizzarrirsi con mille…
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Cous cous fresco con orata, zucchine, pomodorini, capperi e olive
Oggi prepariamo il cous cous con i sapori del sud che amo tanto. Quello di oggi è un piatto a base di pesce che apporta all’organismo il giusto quantitativo di carboidrati, proteine e…
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Parmigiana di melanzane light
Oggi prepariamo una parmigiana di melanzane leggera. Non sono amante delle variazioni light delle ricette ma con il caldo di agosto è meglio stare più leggeri possibili; questo ovviamente anche per l’imminente prova…
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Bulgur con robiolina, carciofi e pomodori secchi
Oggi prepariamo il bulgur con robiolina di capra, carciofi e pomodori secchi. È una ricetta fresca e saporita. Il bulgur è un grano spezzato che fa molto bene all’organismo. E’ preparato con un…
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Tortino di spinaci, patate e ricotta
Oggi prepariamo un tortino di spinaci con patate e ricotta, è veloce, facile da preparare ed è anche molto buono. Potete servirlo come antipasto o come contorno. Gli ingredienti che ci servono (per…
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Salmone in crosta di pistacchi con insalata belga e senape piccante
Oggi vi parlerò di una ricetta sana e saporita: salmone in crosta di pistacchi con insalata belga e senape piccante. Il salmone è un alimento sano e ricco di Omega 3. Si può…
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Tartare di salmone con pesche e avocado
Oggi prepariamo una bella tartare di salmone con pesche e avocado. L’abbinamento dei sapori è ottimo perché la dolcezza della pesca dà quel tocco in più alla ricetta classica. INGREDIENTI: -100 gr di…
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Orzotto cipolla e spinaci
Ciao a tutti, oggi prepariamo un’orzotto cipolla e spinaci. E’ una ricetta più adatta ai mesi caldi ma mi piace molto e a fine preparazione lo faccio raffreddare un po’ in modo da…
