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Panini alle olive (ricetta rivisitata)
Ecco la ricetta dei panini alle olive. INGREDIENTI: PROCEDIMENTO PER I PANINI ALLE OLIVE: Sciogliamo il lievito in acqua tiepida. Setacciamo la farina e mescoliamo con l’acqua. Impastiamo il composto fino ad ottenere…
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Pizzoccheri della Valtellina
Ecco come cucinarli in modo semplice e veloce! Oggi prepariamo insieme i pizzoccheri, la famosa pasta di di grano saraceno tipica della valle lombarda. Chi di voi non li ha mai assaggiati? Ma…
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Spaghetti al pesto di pistacchi e nasturzio con fagiolini e pomodori pachino
Oggi prepariamo un primo: spaghetti al pesto di pistacchi e nasturzio con fagiolini, pachino. La procedura del pesto è la stessa ma sostituiremo i pinoli con i pistacchi e aggiungeremo al basilico delle…
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Ditaloni rigati con pesto e mandorle
Oggi prepariamo un primo gustoso e fresco, i ditaloni rigati con pesto e mandorle. Il pesto è un condimento genovese a base di basilico e pinoli. Ci sono molteplici varianti ma quella che…