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Panini alle olive (ricetta rivisitata)
Ecco la ricetta dei panini alle olive. INGREDIENTI: PROCEDIMENTO PER I PANINI ALLE OLIVE: Sciogliamo il lievito in acqua tiepida. Setacciamo la farina e mescoliamo con l’acqua. Impastiamo il composto fino ad ottenere…
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Novembre a Roma
Cosa fare a Novembre a Roma quando inizia ad arrivare il freddo. Per la tradizione e per scaramanzia è tempo di comprare il primo panettone. E allora perchè non andare da Trimani in…
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Torta allo yogurt
Divano, serie tv, tisana e torta allo yogurt. Eccoci alle porte di Novembre, la temperatura inizia a rinfrescarsi e i colori iniziano a scaldarsi. Le foglie di quel classico colore autunnale sulle tonalità…
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Circolo Vittorio: il ristorante retrò in zona Esquilino
In zona Esquilino a due passi dalla stazione Termini si trova il circolo Vittorio. A colpo d’occhio appena si entra vi sembrerà di essere in un paese esotico in un epoca lontana. L’ambiente…
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Sambamaki
Il mio ristorante sushi-brasiliano preferito Da Sambamaki in zona Prati sono andata la prima volta pensando che fosse un ristorante Giapponese. Una volta li, dopo una prima occhiata al menù, ho capito che…
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I miei due posti del cuore in zona Prati-Vaticano
Amanti della cucina unitevi… e mangiate. Oggi vi racconto dei ristoranti che amo maggiormente in zona Prati-Vaticano a Roma e di cui non mi stancherei mai. Cucine diverse ma ottima qualità. Spaziamo dalla…
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Cosa fare ad Ottobre a Roma
Consigli per divertirsi e passare del tempo piacevole nella capitale. Dopo più di due anni di assenza siamo di nuovo online con una faccia nuova, un logo ridisegnato e un rinnovamento totale ma…
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Firenze in due giorni
Cosa guardare e dove mangiare a Firenze in un week end Ho passato il week end di Ferragosto a Firenze, era un viaggio che desideravo fare da tempo e complice il periodo attuale…
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L’Ora d’Aria di Marco Stabile a Firenze
Una fuga sublime tra i vicoli fiorentini con una stella Michelin L’ora d’aria è il perfetto equilibrio tra la tradizione toscana e l’innovazione della cucina moderna. La cena comincia proprio con il cameriere…
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Il Convivio Troiani
Una stella Michelin a Roma Il Convivio Troiani in Via dei Soldati 31 è a due passi da Piazza Navona a Roma; unisce il gusto della tradizione con l’innovazione della cucina moderna. E’…
