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Carciofi ripieni con crema di acciughe
INGREDIENTI (per persona): -1 carciofo -200 gr di patate -30 grammi di acciughe -pecorino romano -aglio -vino bianco -brodo vegetale PROCEDIMENTO: Lessate, sbucciate e schiacciate le patate. Frullate le acciughe con il pecorino…
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Mezzelune alla crema di ricotta e spinaci
Adoro la pasta fresca. Mi piace farla perchè mi rilassa e risveglia in me l’amore per la tradizione e mi piace mangiarla per il suo sapore unico. Io per due persone ho utilizzato…