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Risotto agli Asparagi Rosso-Violetti Liguri: un Capolavoro di Stagione
Immagina una primavera in Liguria: colori vivaci, profumi freschi e ingredienti che raccontano il territorio. Tra questi, gli asparagi rosso-violetti di Albenga spiccano per il loro sapore dolce e la loro versatilità in…
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American Burger Buns, ecco come prepararli
Come preparare gli American Burger Buns a casa Anche oggi vi faccio viaggiare, andiamo oltreoceano, e prepariamo un vero American Burger Buns. Avete presente il classico panino gigante con dentro l’hamburger che vediamo…
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Febbraio a Roma
Cosa fare a febbraio a Roma, il mese del Carnevale, dei coriandoli e delle stelle filanti. Il secondo mese dell’anno, quello in cui ci si inizia a riprogettare verso la primavera, la si…
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Armare, Callegari colpisce ancora
Ristorante di cucina romana di Pesce in zona Cipro Armare è il nuovo ristorante di pesce di Stefano Callegari, in Via Cipro quasi di fronte a Romanè di cui vi ho già parlato…
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Marziali in Via Po’: cucina romana e non solo
Marziali è il ristorante perfetto per i pranzi di lavoro ma adatto anche a colazioni e merende Marziali in Via Po’ è uno dei due ristoranti dei F.lli Marziali, l’altro è in Piazza…
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Esselunga a Roma: non solo supermercato
In Via Tomacelli è anche ristorante Vedere la Esse di Esselunga a Roma per me è un miraggio. Io da buona milanese ho una predilezione per l’Esselunga, si la elle apostrofata è d’obbligo…
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Il Covino: l’aperitivo perfetto nel quartiere Prati
Il Covino, l’enoteca accogliente an due passi dal Vaticano L’aperitivo per me, milanese d’origine, è sacro e Roma mi ha anche abituato a goderne all’aperto, magari su una bela terrazza con vista sulla…
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Bistrotbio: un’ottima scoperta
Bistrotbio, al Casaletto nella Valle dei Casali Bistrotbio è il ristorante guidato da Micaela Di Cola nel cuore della Valle dei Casali. Tra Colli Portuensi e il quartiere Gianicolense è una riserva naturale…
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Dicembre a Roma: ecco cosa fare!
Cosa fare a Dicembre a Roma? La capitale si riempie di luci e si veste a festa. Le piazze principali e i palazzi storici verrano adornate in stile natalizio con luci e addobbi.…
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Lo Chalet del Lago ad Anguillara
Una gita fuori porta ad Anguillara Novembre, giornata di sole, passeggiata sul lungo lago di Anguillara. Ci sono le bancarelle e tanti barettini in cui fermarsi a fare l’aperitivo. E’ molto rilassante. Ma…
