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Mini hamburger di melanzane e cereali al profumo di menta
Oggi prepariamo dei mini hamburger di melanzane e cereali al profumo di menta. E’ una ricetta sana, genuina e con pochi grassi. E’ perfetta per chi sta seguendo una dieta equilibrata e senza…
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Riso Venere con tartare di salmone e Philadelphia
Oggi cuciniamo il riso Venere con tartare di salmone e Philadelphia. Il protagonista di oggi nasce vent’anni fa dall’incrocio di una varietà di riso asiatica e una della pianura padana e deve il…
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Cous cous caprese
Oggi voglio parlarvi di un’altra variante del nostro amato cous cous. E’ una ricetta semplice ma d’estate è bello preparare piatti veloci e freschi senza usare troppo i fornelli. Quello che vi propongo…