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Orzotto cipolla e spinaci
Ciao a tutti, oggi prepariamo un’orzotto cipolla e spinaci. E’ una ricetta più adatta ai mesi caldi ma mi piace molto e a fine preparazione lo faccio raffreddare un po’ in modo da…
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Ditaloni rigati con pesto e mandorle
Oggi prepariamo un primo gustoso e fresco, i ditaloni rigati con pesto e mandorle. Il pesto è un condimento genovese a base di basilico e pinoli. Ci sono molteplici varianti ma quella che…
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Mini hamburger di melanzane e cereali al profumo di menta
Oggi prepariamo dei mini hamburger di melanzane e cereali al profumo di menta. E’ una ricetta sana, genuina e con pochi grassi. E’ perfetta per chi sta seguendo una dieta equilibrata e senza…
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Riso Venere con tartare di salmone e Philadelphia
Oggi cuciniamo il riso Venere con tartare di salmone e Philadelphia. Il protagonista di oggi nasce vent’anni fa dall’incrocio di una varietà di riso asiatica e una della pianura padana e deve il…
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Frullato antiossidante
Buongiorno amici, oggi vi propongo un frullato antiossidante, fresco e pieno di vitamine. D’estate se ne bevono tantissimi e di ogni tipo. Sono veloci da preparare e fanno bene all’organismo. Le vitamine della…
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Linguine al sapore di Sicilia
Oggi vi porto in Sicilia. La ricetta che vi propongo mi piace molto perchè mi ricorda l’estate e le vacanze. Ci porta in un baleno in un ristorantino in riva al mare e…
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Cous cous caprese
Oggi voglio parlarvi di un’altra variante del nostro amato cous cous. E’ una ricetta semplice ma d’estate è bello preparare piatti veloci e freschi senza usare troppo i fornelli. Quello che vi propongo…
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Cheese Cake ai frutti rossi
Ingredienti: – 180 gr di biscotti – 100 gr di burro – 250 gr di Philadelphia – 250 gr di panna – 120 gr di zucchero a velo – 10 gr di colla…
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St John’s Lodge
Oggi vi mostro un’altra meraviglia nascosta. Sto parlando di St John’s Lodge all’interno di Regent’s Park. Ci si accede da Inner Circle. E cominciando dal vialetto d’ingresso potete notare un gioco di piante…
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Cous Cous alle zucchine
Oggi prepariamo un piatto fresco e dai sapori estivi. Il cous cous è veloce da preparare e si può abbinare a verdure, carne o pesce. Quello di oggi è fatto con zucchine, pomodorini…
