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    Vellutata di Cavolfiore

    Francesca Saracco / Marzo 31, 2017 / 0 commenti

    Per due persone utilizzate un cavolfiore, lavatelo e tagliatelo a pezzi piccoli. Fate cuocere con una vaporiera o con cestello per 20 minuti in acqua bollente salata. A parte fate tostare dei pistacchi…

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    Orzo ai funghi e pomodorini

    Francesca Saracco / Marzo 28, 2017 / 0 commenti

    Adoro i cereali ma tra tutti l’orzo è quello che preferisco. Per questa ricetta ho preso del comune orzo perlato e l’ho fatto cuocere per 50 min come da indicazioni sul pacchetto. A…

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    Polpette di melanzane

    Francesca Saracco / Marzo 24, 2017 / 0 commenti

    Ingredienti: – 500 gr di melanzane – 1 manciata di capperi – 2 cucchiai di olive taggiasche – 120 gr di pan grattato – 100 gr di mollica di pane – 2 uova…

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  • Vellutata Cavolo nero
    Ricette

    Vellutata di cavolo nero

    Francesca Saracco / Marzo 21, 2017 / 0 commenti

    Oggi per disintossicarmi un po’ ho preparato una vellutata di cavolo nero. Per prima cosa ho cotto la verdura in acqua bollente per 15 minuti. Ho passato tutto con un frullatore ad immersione…

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  • Ricetta linguine
    Ricette

    Linguine al pesto di pomodori secchi e ricotta salata

    Francesca Saracco / Marzo 8, 2017 / 0 commenti

    Oggi per soddisfare la mia voglia di pasta ho preparato un piatto semplice ma gustoso. Linguine al pesto di pomodori secchi e ricotta salata. Adoro i sapori decisi e i pomodori secchi con…

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  • tortino irish cream
    Ricette

    Tortino al cioccolato con cuore caldo al sapore di Irish Cream

    Francesca Saracco / Marzo 5, 2017 / 0 commenti

    INGREDIENTI (6 persone): – 200 gr di cioccolato fondente all’Irish Cream – 150 gr di burro – 150 gr di zucchero – 50 gr di farina – 3 uova – Zucchero a velo…

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  • Gita a Todi
    Viaggi

    Domenica fuori Porta

    Francesca Saracco / Marzo 1, 2017 / 0 commenti

    Marzo. Domenica. Sole splendente. Tre fattori che ti portano a fare una gita fuori porta, e allora quale miglior occasione per visitare posti nuovi e vicino a casa? Sto parlando di Todi, conosciuta…

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